一只瓷勺凭空出现,稳准狠地舀向何雨欣盘子里的牛肉土豆。
何雨欣不甘示弱,勺子伸向对面老妈的盘子,麻婆豆腐盖饭,我来了!
海城地处北方,并不嗜辣,因此对这道地道的川蜀菜品,洛素进行了一些改良。
颤颤歪歪的舀了一勺,白嫩的豆腐被红油裹挟,肉沫堆叠在豆腐块上,零星的青绿葱花散落,红白交织,鲜嫩翠绿,鲜妍艳丽的配色,不用加任何滤镜,看着便令人食欲大开。
小巧的豆腐块们宛如多胞胎,肌肤白嫩,高矮胖瘦长得一模一样。
一大勺直接送入口中,肉沫,豆腐,米饭与红油,味道交融,在口腔中炸裂。
肉沫碎碎的,颗粒感十足,透着金黄的色泽,豆腐细嫩鲜滑,犹如少女的肌肤。
麻!辣!烫!香!酥!嫩!鲜!活!
酥麻爽滑的口感在舌尖悦动,好似花椒在跳来跳去,可满盘子里,也找不到一粒花椒!
来自汉源的贡椒,经过洛素的精心炒制,细细地碾成花椒粉末,麻香浓郁,加入这道麻婆豆腐中,
明明不见麻椒的踪迹,可纯正芳香的麻味无处不在。
可谓是“粉身碎骨浑不怕,要留麻味在舌尖”了。
这一大勺顺顺利利的咽下了肚,一点都不呛人,连嗓子都没有丝毫的不适。
往常吃川菜的时候,何雨欣可没有几次没辣到嗓子的。
麻婆豆腐盖饭也好好吃!
这家店怎么做什么都好吃!
何雨欣又狠狠地挖了一大勺自己的土豆牛肉,唉声叹气道:
“吃了这家店的饭,明天上学可怎么办呐。”
“什么上学怎么办?”
何安明还没反应过来闺女的话,正大口往嘴里塞饭,偷摸挖了一勺老婆的麻婆豆腐。
啧啧,这滋味,绝了!
看着埋头苦吃乐在其中的老爸,何雨欣残酷地说出了一句话:
“明天上学吃食堂,吃完了小老板做的饭,你还能吃得下食堂吗?”
“哐当!”
梁欢手中的勺子掉到了桌上,这一句话宛如晴天霹雳砸在一家三口的心头。
何安明一瞬间呆住,
闺女说的对啊,明天吃不到了,可怎么办!
吃过了小老板做的饭,谁还能吃得下食堂的猪食?
想着食堂那动不动推出的新品创意菜,芹菜炒柿子,西瓜炒肉,哈密瓜炖苦瓜,各个都是黑暗料理,三人齐齐打了个寒颤。
三人异口同声:“小老板,你家能外卖吗?”
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