最后一个菜则是炒豆芽,需要几片白菜和豆芽,只需要炒一炒,加点盐就行,这是最简单的。渚打算让琉璃全权负责这个菜。
这样食物搭配也算是营养均衡,可以照顾每个人的需求。敲定菜单渚也是花了不少心思。
也幸亏厨房里有足够的餐具,这样分餐也就不成问题。就是吃了饭以后,恐怕赤羽业洗碗要累一点了。
毕竟做饭的时候业君没有出力,那总归是要从其他方面补回来的。
“先擦一下烤架看看。”渚将厨房纸给了琉璃。
“很干净。”琉璃没觉得烤箱有什么不对。
“既然干净,就可以放水了。”渚指着烤架下的水槽说道。
“哦!”琉璃拿起水壶,把水倒进去。
“现在我们可以把鱼放到烤架上去了。”渚指点琉璃。
琉璃认真地把鱼放上了烤架,渚买的腌好的鱼是被剖好的,考虑到晚餐的菜不用很多,所以鱼的个头也不大。厨房的烤鱼架上刚好能把他们四个人的鱼都给放进去。
见琉璃放好以后,渚让她设置烤箱的时间:“中火三分钟,然后翻个面,再三分钟就好了。”
“那这段时间我们要做什么?”琉璃问了个傻问题。
“当然是要做其他的菜啦。不然我们站在这儿等菜好也没意思啊。”
“哦哦哦……”琉璃脸红红的应几声。
渚也没笑她,“现在我们来做味噌汤……”
潮田渚站在一边,多是他说话,然后琉璃按照他的说法来做。渚计算着琉璃的动作反应,将捞起放下食材的时机都提前一些说,琉璃做得来不及,也不用变得慌乱。
鱼骨味噌汤想炖出鲜美味道来,需要熬制的时间长一点。这段时间,又正好可以给烤鱼翻个面儿,还能指点琉璃做鱼香肉丝。
见识过鱼香肉丝的复杂以后,潮田渚却是把炒豆芽的工作交给琉璃了。
阿久津明把豆芽处理得很干净,菜也都是切好的。只需要锅里的油稍微热一下,将蔬菜放进锅里炒一炒,撒一点盐,再撒几颗葱花即可。