刚才光顾着看他了，哪里还有心情留意那颗恼人的土豆呢。

完全走神了的少年支支吾吾地说道：“嗯，学会了。”

言澈继续处理鸡翅去了，将刚才捞出的鸡翅用厨房纸吸干水分，在锅里放了一些油，转小火将鸡翅煎至金黄。见每根鸡翅都带上黄色后，便放入买来的可乐、料酒、老抽、生抽，刚好没过所有鸡翅，搅匀后盖上锅盖开始焖煮。

之后又去打了四个鸡蛋，安容与依旧嚷嚷着要帮忙，言澈想了想，搅打鸡蛋总不能出幺蛾子了吧，便勉强将这项体力活交给了他。

将刚才去好皮的土豆切成小块，用清水泡上后，又去片鸡腿肉。鸡腿肉的肉质比鸡胸肉更加鲜嫩，同样切成块后，加入适量淀粉和咖喱粉抓了抓，放在一旁腌制。

切了少许胡萝卜后，看了眼小苦力打的蛋液，看起来似乎干得还不错。正好要切洋葱了，便让他先退出去，省得熏了眼睛。

这洋葱劲儿可真大，虽然将刀在冷水里冲了一会儿，但还是忍不住湿了眼眶。还好来得快去得也快，见言澈将切好的洋葱也放在碗里后，安容与便又走了进来。

此时定好焖鸡翅的闹钟刚好结束，言澈掀开锅盖，转大火收汁。另起一口锅，将油烧得滚烫后，再迅速放入腌好的鸡肉。

淀粉抓过的鸡肉入热油锅也没有溅油，言澈快速翻炒着鸡块，大约2分钟后，所有鸡块都变成白色，他又迅速起锅，将鸡肉捞了出来。

继续加热刚才剩下的油，放入洋葱炒香，接着放入土豆继续翻炒。片刻后，倒入烧水壶煮好的开水，刚好没过锅里的土豆块，便盖上锅盖煮了起来。