晚七点,随着开业庆典结束,火锅店也开始了正式对外营业。
因为开业优惠幅度很大,所以店里生意很不错,虽然不至于像那些老牌大店一般排队排到大街上,但至少店里也是座无虚席的。
而且,当那些前来尝鲜的人尝到了那种融合了特殊香料的锅底之后,他们的味蕾便是彻底被吸引住了。
虽说只是第一次来,但他们已经隐隐间成为了店里的潜在铁杆老顾客。
而在这种具有强烈冲击的美食诱惑下,不过开业第一天晚上,他们的客流量就超过数千人,这对于一家新开的中型店铺来说,是一个恐怖的数字。
而李当归作为老板兼品牌创始人,今天自然是老老实实的呆在店里哪儿也没去。
而且,他今天罕见的没有戴口罩,而是以真面目接待每一位客人,这也让火锅店的名声更上一层楼。
明星效应在哪都管用,更何况是一家拥有着明星效应和绝对美味双重冲击的店,那影响力更是嗖嗖嗖的往上涨。
因此,不过正式开业几个小时时间,蓝溪火锅的名头就已经在各大美食网站和朋友圈有了不少的转发和评论,话题度越来越高。
凌晨1点。
从头天下午6点正式对外营业到现在,店里的火爆气氛总算是消退了下去。
到现在也就寥寥几桌还在被这不属于人间的美味勾住味蕾,久久不愿离开。
店里的人,除了李当归之外,全都是累的不行。
他们虽然早就猜到店里的生意应该不会差,但也没想到居然会好到这种地步,连坐下来喝口水的时间都没有。
到现在,他们才总算是可以好好休息一下了。
李当归坐在门口的那张桌子上玩手机,程朴则是一本正经的在前台结算一晚的账单,随着数字的增大,他的表情也是越发震惊。
开业第一天他们在各大美食网站都发放了不少的优惠券和代金券,但即便是这样,这首日晚上的营业额也让他惊讶的合不上嘴。
因为那已经超过了之前他那家火锅店最巅峰时期的整整一天营业额,而这还只是首晚除去各种优惠之后的结果。
这如何让他不震惊,就这样的发展潜力,要追上那些早已是成名几十年的老牌火锅店完全没有问题,而是那时间还会无限期的缩短。
玩了一会,李当归起身走到前台,见程朴似乎已经忙完了,他微笑问道:“怎么样?”
程朴面色凝重的看着他,说:“我现在有点后悔答应帮你管理火锅店了。”
李当归眉头微皱,“怎么?营业额不至于那么差吧?”
他虽说没有仔细算过,但是从昨晚的火爆程度来看,生意应该算不错才对。
程朴却是微微摇头,说:“我的意思是,照这样发展下去,我以后可能得忙死。”
虽然嘴上这么说着,但他眼里那掩藏不住的喜色还是没有逃过李当归的眼睛。
李当归嘴角勾起一抹得意的弧度,“那你现在要选择撂挑子还不晚,你舍得吗?”
程朴急忙摆手:“老板这可使不得,我现在对你的佩服之情犹如滔滔大河绵绵不绝,你可不能让我撒手不管。”