将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至表面光滑,糕粉细腻为止。再将糕粉揿平,拉成长条,抹上植物油,撒上晒干后的桂花,切成长方块即成,或切成8cm左右长圆条放笼屉,蒸锅里水烧开放上笼屉大火蒸5分钟左右即可。
出笼后,先给馋猫般蹲坐在旁边的狮子切上一块。
虽然是头一次制作,还算成功。虽和专门卖的还有一段距离,但是美味爽口,道晶莹剔透、弥漫着桂花香味儿。
十月吃桂花糕正是时候,嚼着酥软的桂花糕,含着桂花的清香,何等享受。
“嗯,不错,有几分相似。”杨太平捏起一块,放进嘴里,回味道。
“嘿嘿,好吃你就多吃几块。”杨云迪用盘子盛好,端到杨太平跟前。
吃了两块,杨太平站起来挥挥手道:“你吃吧,这人老了吃不了多少甜食了。”
杨云迪看着老爷子的背影,叹了口气,他知道老爷子这是想起了已逝去的奶奶。
杨云迪一早起来,装了几块桂花糕,跟着张大强一块去了县里。
修路如火如荼的进行着,好在旁边开了两个土道,不然,杨云迪的货车还真不知道从哪过呢。
“大强哥,你去送货吧,顺便结下账,我最近修路手头有点紧。”卸完食材店需要的货,杨云迪叮嘱道。
“好,我估计这次结账都能收回来三四十万呢。”张大强憨厚的笑着点头,这些日子里送货的钱都没结,但条据都在他包里放着呢。
“呦呵,这不是我们食材店的大老板么,今天怎么有空来了。”杨云迪刚进门,就被眼尖的陶萱月看见。
周围顾客都转头看向杨云迪,见到青山秀水食材店的老板竟然这么年轻,也是大吃一惊。
杨云迪朝众人点点头,黑这脸朝陶萱月走过去,这种被当做大猩猩看的感觉真难受。
“呦呵,还生气了啊,别介,我只是开个玩笑。”陶萱月捂着嘴,娇笑道,她殊不知这一笑是有多诱人。
身材的比例不用说了,祛除了疤痕的陶萱月说是红颜祸水一点不为过。
“好了,别贫了,家具的事你弄的怎么样了?”杨云迪白了眼这个尤物,问道。
陶萱月眸子一脸,道:“没想到梦璐还能设计出这么好的家具,你放心,我已经让打印社打印传单了,明天就在店里挂上。”
对于陶萱月的执行力,杨云迪很有信心:“主要就是介绍制作家具的竹子,这点你可以让员工们了解一下,方便和客人讲解,当然,工资也要提高一点。”
陶萱月点头道:“放心吧,你给我发的关于竹子的介绍我都打印了,到时候让员工们简单看一下,就好了。”
“好。”杨云迪看了眼店里络绎不绝的客户问道:“店里的生意怎么样?”