陆掌柜这一上门给韩家吃了定心丸，原本他们还怕新鲜劲过去以后大家嫌贵不买，那到时候煮一大锅卖不掉可麻烦呢。

憧憬着美好的未来，大家的笑声都轻快了许多，尤其是张氏心里算计着有了钱大嫂再生孩子就轻松一些，最好是赶紧多给狗蛋添几个弟弟，也好家丁兴旺起来。

看着他们一派轻松，林重阳却要未雨绸缪，因为垄断销路自然不是问题，但这不代表就没有麻烦。

他悄悄挠挠林大秀的手心。

林大秀会意，清了清嗓子道：“韩叔，咱还有个麻烦得解决。”

沉浸在憧憬中的韩家如同被他浇了一盆冷水，都冷静下来，纷纷问什么麻烦。

林大秀看他们个个紧张的样子，笑了笑，“你们别担心，不是什么大问题，只是也很重要。”

哎呀，爹你就别卖关子啦。

林重阳乜斜了他一眼，替他说道：“爷爷，关键问题就是我们哪里进那么多猪下水啊。”

有时候原料比销路更成问题呢。

韩大壮道：“咱们不是从赵一刀那里拿吗？”

韩椿儿道：“就怕赵家到时候使坏，不卖给咱们那么多。”一锅可以煮两三个猪头还带着一桶猪下水呢，赵一刀那个见利忘义的家伙，肯定会找借口少卖或者提价。

虽然之前散伙的时候说好他们从赵家拿肉出来卖，价格不能比赵一刀那些干儿子的高，可赵一刀那个老东西鬼心眼多得很，整天嚷嚷着猪越来越难收，整猪价格越来越高，肉自然也高，他干儿子拿肉都涨了好几文，就韩椿儿涨得最少呢。这还不算，卖肉的时候他们又压低价格卖，简直是坏透了。

张氏道：“咱们不是还下乡去收吗？”

韩老爹摇头，“下乡收不来多少。现在天热远了不行，近了大多被赵家把着，咱们能收上来的有限。”

十天半个月去收一次说不定还能收一些，要天天去可没那么容易。

之前和赵家合伙的时候韩老爹就知道，密州城城内养猪的人家极少，基本都是在城外养。而城外十里以内的猪，基本都被赵家把控着。

就算一些大户人家自己养猪，现在也很少自己宰杀，要么送去赵家，要么请赵家班帮忙宰杀。已经养成的猪或者他们去收或者人家送过来，每天屠宰分类，一半送往密州城分批贩卖，一半送往城外村镇大户以及集市贩卖，就算是有肉贩走街串巷零卖猪肉的，也都是从赵家屠场进肉，而不是自己屠宰。可以说被赵家垄断以后，自己屠宰猪肉的屠户已经很少，他们基本都和赵家合作，在赵家打工。

那些屠户为了和赵屠户拉关系，就成了他的徒子徒孙、干儿干孙们，一个屠户也俨然成了一方不可小觑的势力。

前几天他们去收下水除了运气好碰到有人家自己杀猪，另外多半还是从赵家屠宰场买来的。

之前赵家不知道，现在知道他们专门做这个烧肉生意，只怕会使坏吧？

意识到这一点，大家心里顿时沉甸甸的。

林重阳给他们打气，“爷爷、干爹，其实也没那么难，咱们想个法子，让那个赵一刀主动跟咱们合伙就好了。”

韩家人都是老实人，老实人也容易一根筋，听说要跟赵家合作，韩椿儿有些抵触，“他们把咱们赶出来，现在有赚钱营生，他们又想着插一脚。”

韩大嫂劝道：“椿儿，不是他们想插一脚，是咱们缺生肉。”

这是关键问题，如果不缺生肉，自然懒得搭理赵家，掰了更好。

韩椿儿也知道这个问题，只是心里有些不舒服，“那赵家没个好东西，万一到时候他使黑手，想吞咱们的生意呢？”

林重阳给他爹使眼色，之前林重阳已经考虑了很多可能情况，也想好了对策教给林大秀。林大秀安慰她道：“也不怕的，方子在咱们手里呢，再说一样东西赚钱，本身就有很多跟风的，咱们只要稳定自己的生意就好。”

方子不同，产品就有区别，他们没有办法垄断所有生意，只需要有一批固定客户就好。

林重阳给烧肉的定义就和浦记烤鸭、三和烧鸡一样能传家的小本生意，只要守着方子，就能做上几辈子。

那烤鸭烧鸡也没有被人吞并了去，韩家烧肉自然也不会。

林重阳笑道：“所以，咱们要让赵一刀主动求合作。”

“如何让他主动求和？”韩椿儿有些激动。

林重阳胸有成竹，笑眯眯道：“姑姑，姜太公钓鱼，愿者上钩。”

“你这个小九九，还会跟姑姑打哑谜了。”韩椿儿伸手就胳肢他，狗蛋见状以为好玩也扑过来加入战团。

林重阳怕痒，被人挠两下就缩成一团求饶了，只得小嘴巴巴地把计策都说了，末了还得把功劳贴给他爹。

有了办法大家干劲十足，第二天寅时韩老爹和韩大壮就下乡去，韩椿儿则雇了一辆驴车去赵家拿肉。

赵家屠宰场在城内有一处，沿着南边的云溪河一直往东快到水门的位置，就在东关大街的北边。前面三间铺子摆满了肉，来来往往都是前来拿肉的肉贩。韩椿儿熟门熟路，也不在前面逗留而是直接去了东边的跨院，这里是专门屠宰的地方。因为屠宰场血气重，且有腥臭之气，赵一刀家并不住在这里，而是在四边另置了宅子。

赵家父子都不在，今日是干儿子陈东在跨院负责。

虽然已经散伙，但是韩椿儿性子直爽和大部分人相处得都不错，见她过来大家都打招呼。

韩椿儿道：“陈东，剩下多少猪头猪下水，我都包圆。”

陈东惊讶道：“椿儿，你要那些干嘛呢，买的人又不多？”

韩椿儿道：“卖，还能干嘛呢。”

陈东叹了口气，他知道赵大牛不地道，压价挤兑韩家肉铺，然后在其他地方涨价找补回来，他寻思是韩家肉卖不下去就想卖这些别人不稀罕的便宜下水。

韩椿儿可不想等赵家父子来了磨磨唧唧，就让陈东赶紧给她装车。

见劝不住她陈东也不再说什么，就以尽可能低的价格把猪下水都给她，又给了四个猪头。

韩椿儿看得心中窃喜不已，这一共有五桶下水，够他们煮几天的了。

陈东看伙计把货搬上车的功夫和韩椿儿说话，“椿儿，最近生意不好啊？”

韩椿儿却不想多说，“还成，有悦宾楼帮衬呢，对了有猪头和下水你都悄悄给我留着啊，下水反正没人要，猪头我可以多出点钱的。”