大堂里,热闹极了,人声鼎沸。
厨房里的大厨,酒楼里的小二,全都望着眼前热闹的一幕。
代表各种口味的竹签已经分了下去,不少食客也吃完了。
柳香紧张极了,手心冒汗。
小桐握住她的手,轻道:“放轻松一些,看大家的表情也知道,大家都喜欢你做的小龙虾,味道一定是极好的。”
柳香扭头看着她,微微一笑。
苏果看着食客的表情,已经知道今天没有白来一趟了。
陆续有食客过来投签子,他们站在夏掌柜面前,问:“掌柜的,这个新菜色不错,味儿够香够足。以前没吃过,不知你们何时才开始正式推出?”
“这东西那么好吃,贵不贵啊?”
“再贵也吃,这是吃一只想两只。夏掌柜,你今天哪是请我们免费品尝,你这分明是勾起了我们肚子里的馋虫。”
“就是啊,你勾起了我们的食欲,可不能没了下一次。”
“我们都等着呢,哪天正式推出时,你可别忘了提醒我们。”
“就是,就是。”
“……”
面对食客的高度评价,柳香一行人兴奋极了。夏掌柜也被吓着了,他没有想到会有这么大的反响。
这是东家的主意。
如果推广出来,第一能让东家高兴,第二能让食客尽兴。他常理的酒楼能赚到钱,那也是他的成绩,等到了年底,东家少不了他的好处。
夏掌柜不停的应着食客,“好的!一定提前让人通知你们。”
“多谢厚爱!”
“谢谢,谢谢!”
他一个人都快应付不过来了。
心里却是兴奋的。
食客投完签子,小桐和夏掌柜当众清点了签子,四种口味竟是差不多的签子。这说明叶城的人来自各地,口味也各不相同。
他们直接推出四种口味,也是没有问题的。
苏果朝夏掌柜示了个眼色,便转身回后院。
“夫人,这个小龙虾是从哪里来的,该怎么烹饪,这些……”夏掌柜跟到花厅就着急的问。
苏果看向柳香,轻道:“夏掌柜,我把食谱写给你。你要记住了,这个方子不能外传。另外,这小龙虾的清洗很重要,明天,我让人送小龙虾过来给你,顺便教这里的小二清洗。小龙虾美味,但也有一个重点,如果清洗时就死的小龙虾,一定要丢弃。”
夏掌柜点头,“是。那这个小龙虾收过来是什么价,卖出又该是什么价?”
正文 第535章 自食其力
第535章 自食其力
苏果蹙眉:“我考虑过,我们供给你是三十文一斤。至于卖出去是多少,这一点你应该比我更清楚。我听说【君逸酒楼】一直重诚信,我相信夏掌柜。”
苏果没有明说,但也算是隐隐的提醒了夏掌柜。
夏掌柜是酒楼的老人了,对这一块很有经验,他有分寸的。
三十文一斤?
柳长根的心怦怦直跳,他已经迅速的盘算一天能抓多少,而他们柳家村又有多少小龙虾了。
柳香一脸崇拜的看着苏果。
她就知道,苏果说的一定都是对的。
夏掌柜连忙拱手,应道:“如此,那我们就说定了。明日由夫人派人送来小龙虾,怎么烹饪,怎么清洗,也要麻烦夫人了。”
苏果点点头,“过些日子,我会给帮他们弄一个合作协议。一些合作上的细节,我们到再与掌柜的商量。”
“好的!”
“那我们就不打扰了,我们先回去。”苏果起身告辞,宋安之由始至终都没有说话,只是一手牵着一个孩子。
在这件事情上,暂时这些都不用他出面,苏果作为唐家人,这是一件很简单的事情。
“我送送几位。”夏掌柜伸手做了个请势。
苏果颔首,一行人一起离开【君逸酒楼】。
“娘,事情都办妥了,那还要去街上逛逛吗?”酒楼外,宋攸宁抬头看向苏果,问道。