这帮主顾都走了之后，小集市开始了，陆续有百姓从县城的城门走出来购物。

今个李家不卖葱花饼，只卖混糖月饼及接收预订，李健安、李福康就比昨天轻松些。

秋风一吹，混糖月饼的香气飘的满集市都是，不但把众人吸引过来，还把长平县生意最红火的秦家点心铺掌柜也吸引过来了。

掌柜姓秦，是个身材高大的中年胖子，穿着绸缎灰衫，明明胖得跟球一样，还在腰上系着一根紫色腰带，腰带系的有些紧，直接把肚皮勒出三个圈，看着有些滑稽。

有个老熟人招手道：“秦掌柜，你也来买李家混糖月饼？”

秦掌柜笑得眼睛眯成一条缝，“我家邻居买了送给我一个混糖月饼品尝，我觉得味道独特，过来瞧瞧。”

李健安、李福康可不认识秦掌柜，并不知道站在不远处观望的灰衫胖子是竞争对手。

秦掌柜说过来瞧瞧就真的如此，一直站到李健安、李福康准备赶驴车回家才离开回县城的点心铺子。

小二是个瘦高的青年迎了过来，问道：“掌柜的，李家混糖月饼卖的好不好？”

秦掌柜去的时候心里瞧不上李家的混糖月饼，觉得小小的游商能卖出多少月饼，经过半个时辰的观察，再也不敢小瞧了，泛着油光的胖脸，眉头紧蹙，“好。”何止是好，是非常的好。

小二担忧道：“会不会影响到我们铺子的生意？”

“会。”这个小二在铺子里干了好几年了，是老伙计，秦掌柜的也不隐瞒他，低声道：“原本我明个要进燕城进些价钱贵的好月饼，现在不进了。”

小二目光落在铺子里面的四种价钱便宜的月饼上面，喃喃道：“难道我们铺子今年就只卖这些月饼？”

“对。就卖这些月饼。”秦掌柜的已经吃过李家混糖月饼，味道比燕城贵的月饼好吃的多，价钱不高，还是全天下独一无二，只要不是傻子，都会买李家混糖月饼，不会买燕城的贵月饼。

作为一个商人，明明知道货物卖不出去，还进什么货？

小二急道：“掌柜，我听说面香斋、刘家点心铺都从燕城进了好多贵月饼，我们铺子要是不进，主顾连进都不进来。”

“我再去打听那两家是不是真的都进了很多贵月饼。”秦掌柜水都顾不得喝一口，就出了铺子打听，结果还真被小二说对了，面香斋、刘家点心铺各自从燕城进了四千个贵的月饼。

燕城点心铺产的贵的月饼，分为三个档次，最便宜的一个十二个铜钱，中间的十八个铜钱，最贵的需二十四个铜钱。

以上只是进价，面香斋、刘家点心铺卖出去，每个档次月饼都得增加五个铜钱，这样一来，档次最低的月饼都得卖到十七个铜钱，比李家混糖月饼贵出七个铜钱。

当晚，秦掌柜决定反其道而行之，不从燕城点心铺进贵月饼，而是从周边镇的点心铺进价钱低的便宜月饼。

今年的仲秋节，秦家点心铺只卖价钱低廉的月饼，其中最贵的一个月饼六个铜钱，最便宜的三个铜钱。

县城人口繁多，又离燕城不远，来往的百姓也多，不是人人都买的起贵的月饼，便宜的月饼有很大的市场。

秦掌柜非常有商业头脑，这次的决定使得秦家点心铺没有赔钱还略微赚了，而另外两家点心铺的贵月饼卖不掉各赔了几十两银子，这是后话。

且说李家今天在长平县城接到了两千一百七十个混糖月饼的订单。