李山竟是当真了，搓搓大手，有些局促，“马掌柜，这事是我家想的不周全，下次再卖面食方子，一定知会你。”

胡二连忙把银票塞给李山，急道：“别啊。我们跟你家都做了两回买卖了，也是朋友，你家怎么能把面食方子再卖给别人呢？”

何三知道李家做主的不是李山，就很是诚恳的跟李如意道：“李小姐，凡事有个先来后到，我们认识你家可比他认识你家早。你可得把面食方子留给我们兄弟。”

“好说。”李如意接过李山递来的银票，随意的放进荷包，心情大好，把装着方子的信交给何三，微笑道：“我刚才把羊肉汤及浇头的方子写在纸里。你们跟我去厨房，我教你们做烩面。”

一肥一瘦两师兄屁颠屁颠的跟了出去，胡二走到门口还示威的朝马松挑了挑已经稀疏的两条短眉毛。

“他们可不是商人。”马松走南闯北，什么样的人都见过，眼光毒的很，看出两兄弟不是开面馆的。

李山好奇的问道：“那他们是干什么的？”

马松缓缓道：“我看他们像是高门贵府里的厨子。”

李家四少年异口同声的问道：“马伯伯，您怎么看出来的？”

马松眯眼道“穿戴打扮，举止谈吐。”

厨房里面传出胡二兄弟的惊叹声，“原来烩面是这么做的。面粉里面要放盐。”

“等等，待我瞧瞧羊肉汤的方子。”

“还有浇头。”

李如意有的是耐心，等了一会儿，方问道：“怎么样？”

“确实和我们兄弟会做的羊肉汤方子不一样。你的方子大大去除羊肉的膻味，这样让不喜欢膻味的人也能吃。”

“我们以前做的羊肉汤，羊肉是不盛出，直接在汤里。

你这个方子里面熟羊肉要从汤里盛出，冷却后切片或切丝，与黄花、木耳、蘑菇、发菜等配成浇头。”

胡二兄弟在学会做烩面，又看了羊肉汤方子之后，所有的疑惑都解开了，非常满意，甚至觉得要不是李家太贫穷，李家不会卖方子，他们是沾了李家便宜。

马松靠着李家在生意上赚了银子还得了人气，哪里肯要中人费，直接把五两银子交给李如意。

一个时辰后，马松、胡二兄弟都走了，李家恢复宁静。

李如意算了帐，“今日卖方子赚了八十五两银子，卖给马伯伯的豆腐赚了不到七两银子。爹，给您二两银子。”

李山啥都没干，就白得了二两银子，自是喜滋滋，还打趣道：“闺女，你那方子可别卖光了，以后还得带到婆家傍身。”

赵氏嗔怪道：“瞧瞧你这个当爹的说的什么话，竟是打趣女儿。”

李山道：“我说的是真的，闺女把好处都给了我们，以后去了婆家，怕是被婆家人埋怨。”