福伯觉得很有必要告诉两位少年几万斤具体是多少，道：“一斤山楂能有五、六十个。小小的一串冰糖葫芦只需六个山楂，一万斤就能出近十万串！”

江青云一下就明了，见周莫玄没有反应过来，笑问：“莫玄，一串冰糖葫芦若卖五个铜钱，你算算，十万串是多少银子？”

这可难不倒周莫玄，很快答道：“五百两。”

五百两银子对于周莫玄来说只是一笔不大不小的银子。冰葫芦的买卖还不能引起他的关注。

江青云问道：“伍管家，如意给冰糖葫芦的定价是多少钱一串？”

伍管家坦然道：“九个铜钱。”冰糖葫芦的价钱可是李家的商业秘密，若换成别人问，他绝对不会回答。

江青云便道：“莫玄，你听听，九个铜钱，比我刚才想象的多了四个铜钱。”

福伯激动的道：“几万斤山楂做成几十万串冰糖葫芦，一串九个铜钱，除去成本，利润很可观。”

他不太懂农事，但是会经商，曾经管过江族在繁华城府的十几个商铺。

商铺的铺面、人工等都得算做成本，卖掉货品余下的利润并不高。

李家卖的冰糖葫芦，食材所用的山楂便宜的很，糖要用些钱，人工也便宜，整个的成本不高，产生的利润却很大，顺利的话能在短短的一、两个月赚到几千两银子。

周莫玄吓了一跳，没想到李如意这么有本事，能把毫不起眼的山楂变成几千两银子，“卖山楂竟然能赚这么多，厉害！”

江青云提醒道：“冰糖葫芦。”

周莫玄笑道：“那也是山楂做的。”

江青云好奇的问道：“糖炒栗子怎么卖？”

伍余年忍不住笑答：“一两三个铜钱。”在说一两二字时声音比较大。

栗子收的价钱很低，用上等的糖炒熟之后，就要按两卖，十两需三十个铜钱（大周国一斤十两），比猪肉、鸡肉都贵。

不过，燕城老字号糕点铺的点心只要放了枣、核桃就得卖二十几个铜钱一斤，味道还不如糖炒栗子好吃。

李家的糖炒栗子又是全天下独家，这个价钱不算贵。

地窖里存着几万斤的栗子，那可都是钱。

一想到这里，伍余年就喜得合不拢嘴。

江青云的心理价位没这么高，道：“糖炒栗子要按两卖，这价位可不低，不过栗子是用糖炒的成本高。”

周莫玄可没少在燕城最好的点心铺买糕点带给家人吃，最贵的放有燕窝的点心论个卖，一个就得一百五十个铜钱，一天也就卖几十个，中等价位的糕点，放了玫瑰、桂花、蜂蜜什么的，一斤要五十几个铜钱，相比之下，糖炒栗子不算贵，便道：“这个价位还行。”

福伯道：“糖炒栗子用的糖不如冰糖葫芦的多。”

“山楂、栗子这两样都是不起眼的山货，漫山遍野都能捡到，如意能把它们变成新奇好吃的美食，可以说化腐朽为神奇。”江青云心里暗道：我守孝吃素，如意做出三样新鲜吃食，我都能吃，她的这番心意我领了。

“两位老爷若没有别的事，小的就回去了。”伍余年有些腼腆的笑着鞠躬行礼离开。