“瑾瑜,桂花糕一碟,松仁酥一碟,再加两碟玲珑丸,装盒带走!”秋菊摇着妙曼地身姿朝瑾瑜走过来,说了这一串,伸手取了桂花糕和松仁酥。
“你还真打算一晚上卖一百碟啊!”瑾瑜笑说着,提笔在秋菊的名字后面画上正字。
“那是当然!”秋菊说着端了两碟糕点,朝着瑾瑜笑笑,“知道你忙不过来,我自己给客人送去!”
“谢了!”瑾瑜轻声说着,连忙又取食盒将秋菊说的两碟玲珑丸装好。
虽然已经让店里的龟公给自己帮忙上点心了,但是依然还是有些忙不过来,这些糕点颜色好看,味道香甜,有的软糯,有的甜脆,还有些绿茶、酸梅等特别口味的点心,也很受欢迎。
最开始也只有这春归楼的顾客会点,所以瑾瑜每天白天做好点心,晚上便只要负责装盘就可以了,但是渐渐地这些糕点开始流出去,越来越多的人想尝一尝。
但是春归楼毕竟是烟花之地,女人和孩子都不能进,而这些人又偏偏是最喜欢吃点心的,所以,瑾瑜便让人用竹片做了些轻巧的点心盒子,专门用来给别人打包,既好看,又方便,最主要的,这点心盒子一个也要卖到十几两,还没人提成,一个点心盒子除掉材料费和工钱,自己可以纯赚十两左右。
“想什么呢!”一声温和的女声打断了瑾瑜的神游。
瑾瑜赶紧回过神来,抬头朝着冬梅抿嘴一笑,“这次要什么?”
“玲珑丸一碟,紫薯卷一碟!”冬梅温声说。
瑾瑜笑笑,转身去取,才发现身后的架子上已经空了,“玲珑丸没有了,紫薯卷这是最后一碟了!”
瑾瑜将手里的紫薯卷放到冬梅面前。
“没有了啊?”冬梅稍稍抿了抿嘴唇,“你以后每天也该多做一点了,嗯,我看看,还有什么,好歹让我端两盘过去!”
“那就这个吧!”瑾瑜说着端过一碟桂花糕放到冬梅面前,这东西因为最普通,有钱人家基本都见过,所以不足为奇,点的人就少,还剩下三碟。
“桂花糕就桂花糕吧!”冬梅笑笑,伸手端了桂花糕和紫薯卷离开。
瑾瑜抓起笔为她记上,然后整理了一下银钱箱子和柜台,回身将两碟没有卖出去的桂花糕合成一碟,连同着账本和银钱箱子一起抱回了自己的房间。
将桂花糕放到一旁的柜子上,瑾瑜便坐在桌边开始点钱和记账。
从开张到现在,不过半个月,大致算算,自己已经赚了近两万了,每天十种点心,每种出两屉,一屉可以捡二十碟,一天自己大概就做四百多碟,每天都可以卖完。
这两万两除去的那一成,姑娘们推销的那一成,还能剩一万四,再除掉自己买的原料等等,大概还能剩个八九千,一个月下来,要赚够一万二千两银子简直就是易如反掌。
瑾瑜笑了笑,暗暗地有些小兴奋,有种立马就要当上小地主的感觉,不过这种幻想并没有保持多久,就被门外的敲门声给打断了。
“谁啊?”瑾瑜问,因为夜间店里还在做生意,瑾瑜总担心有喝醉酒的男人误闯了自己的房间,所以养成了进屋先关门的习惯。
“我”的声音透过门缝传进来。
瑾瑜轻轻抿抿嘴,赶紧将手里的账簿连同银子一起装进银箱,再将箱子放到床上用被子盖好,才慢悠悠地走过去为开了门。
“妈妈有事吗?”瑾瑜虽说不接客,但也随那些姑娘们,叫“妈妈”。
“没事,我见你今儿收的早,所以上来看看。”笑着说。
瑾瑜轻轻一笑,将人让进屋,“今儿卖的快,所以我就早些上来了。”