他们的蒜头不大，蒜香味十足，一瓣一瓣剥下来，等明天剁辣椒的时候剁入辣椒酱里。

任鹤隐将其中有发芽趋势的蒜头另外放出来，说道：“天气差不多，我们可以再种一批蒜头了。”

“都行。”

任鹤隐打着哈欠剥了不少蒜头，云鸣那边将辣椒蒂取下来，去洗菜台那里晒干，又放到竹匾里摊开来晾晒。

晚上风很大，这些辣椒晾一晚就行。

第二天早上他们一爬起来开始剁辣椒，整个部落里都飘着辣椒那股浓郁的香辣味，大家纷纷受不了打喷嚏。

小孩们闻着味跑来，眼睛圆溜溜，一个两个蹲在那里，问：“隐哥哥，你们这次做什么？好辣呀！”

“辣吧？”任鹤隐笑，“这次我们要做几罐子剁辣椒。”

“这个怎么吃？”

“直接吃或者做菜吃都可以。”

小孩们一个两个捂着腮帮子，满脸都是不可思议的神色。

任鹤隐两只手都是辣椒，很遗憾不能摸摸他们毛茸茸的小脑袋，笑道：“先下去吧，这个辣椒实在太辣了，小心待会辣到你们的眼睛。”

小孩们不太愿意往下走，他们都知道，任鹤隐做的食物一定很好吃。

溪问：“隐哥哥，这个辣椒什么时候可以吃啊？”

“还有一段时间，做好了跟你们一起吃。”

小孩们这才心满意足地下去了。

辣椒跟蒜末剁好，然后放入大量的盐搅拌，将辣椒跟盐充分搅拌在一起。

这样做出来的辣椒能放置很久。

剁辣椒做好，装在罐子里，用水封存起来，十天八天就可以吃了。

如果保存得好，这种辣椒可以保存三五年，有时候保存越久，越有种特殊的香味。