现代人制冰用的是硅胶模具。这年代没有，只能到河边凿冰拖回家里。

李秀琴担心冻坏自家男人，就作主买了些油纸，用鱼鳔胶粘起来做成长方形的油纸袋，类似于后世的礼品袋。

昨晚将油纸袋中灌满水，油纸袋上的绳子被吊起来，经过一晚上已经全部结成了冰。

而林满堂一家只需要将绳子剪掉将这些冰块运进冰窖，然后在冰块上面覆盖杂草，可以起到阻碍热量交换的作用，能让冰化得慢些。

到了明年夏天，打开窖井就能用了。

看起来省事省力，但是油纸和鱼鳔胶花费不低，算起来比人工费还贵一点。

不过井水冻出来的冰比河水要干净多了，在她看来还是相当划算的。

李秀琴笑道，“夏天咱们可以做冰棍，比直接卖冰还要划算。这冰窖算是挖对了。只是可惜这冰窖太小了。”

林满堂笑了，“不小啦，能存两百块冰砖呢。够咱们家卖很多冰棍呢。”

李秀琴摊了摊手，“这冰会化的，到了夏天至少有三分之二的的冰会化掉。要不然为什么要先挖一口窖井呢？就是为了方便冰水排出去。”

何着那打井师傅忽悠他。照他媳妇这么算，这冰窖得卖三十年的冰才能收回成本。这也太亏了吧？

李秀琴见他神色不对，宽慰道，“其实打井师傅也没有骗你，只不过他算的是理想状态，但许多事情总是事与愿违的。”

林满堂细细一想，他媳妇这话倒也在理，只是他有些担心，“这些冰要是化成水，其他冰块会不会污染啊？”

他前世经常清理家里的冰箱，里面的水脏得很。想来冰窖跟冰箱也差不多。

李秀琴摇头，“咱们冰窖中用的石头严格意义上来说不叫条石，在医学上叫麦饭石，可以吸附和分解有害物质。当冰块化了以后，这些石头可以防止水腐败。所以冰块不受污染，甚至最中间那些都可以食用。”

她一开始以为石头从山上凿下来，又辛苦运下来，就是那么贵。也是等条石运来，她才知道采石场有许多种石头，有许多石头售价只有麦饭石的一半。

听到这话，林满堂才放了心。只要能不污染就好。

就在这时，外面有人喊他，林满堂探头看去，是他大哥。

林满堂见他大哥不进来，便顶着风出去，“啥事啊？大哥。”

“我来问你，你啥时候打算去河里凿冰啊？这眼瞅着快过年了，再不凿冰，冰该化了。”

似乎印证他的话，村长带着几个村民从门前经过，林满堂顺嘴问一句，“你们这是去哪啊？”

村长笑道，“去凿冰啊。对了，你家也挖了冰窖，打算啥时候凿冰啊？”

林满堂紧了紧身上的衣服，“我家不用凿冰，我用了油纸袋冻冰。为什么要晚上去凿啊？天黑要是掉下去，可不得了。”

“不会的。这河面水都冻住了，下面哪还有水啊。”村长摆摆手，“夜间结的冰没被太阳日晒过，不容易化掉，能一直存到明年夏天。”

林满堂恍然。

林福全得知他用油纸袋冻冰，责怪他放着家里壮劳力不用，尽浪费钱。

林满堂好脾气笑笑，“我这不是担心冻着嘛。”

人工就算便宜也不用，没的累着自己。

林福全摇摇头，双手插着袖子，走了。

腊月二十三，林福全一大早过来敲门，给他们家送来了灶神爷，并且叮嘱林满堂一定要将灶神爷贴在灶台中间。

摆放供品，每天早中晚各上一次香，乞求灶神爷保佑家里五谷丰登，来年有个好收成，全家人丰衣足食，年年有余。

腊月二十七，林满堂和林福全要到舅家送年礼。

上次中秋，林满堂是让林福全帮忙送节礼，这次过年，再不去就说不过去了。

林满堂的外祖父平为峰有两个儿子，现在还未分家，住的也是土坯房，一大家子住在一块，就免不了有些口角，不过外祖母一看就是厉害人，将两个舅母管得服服帖帖。

林满堂提了两包红糖、两条鱼、四斤猪肉、两坛酒、两斤梨、四斤石榴和两吊钱，满满当当装了两筐。

林福全则是两包红糖、两只鸡、媳妇做的四双鞋、两坛酒和两吊钱。

在这边吃了一顿饭，与两个舅舅喝了半坛酒，林满堂和林福全就告辞离开了。

回村的时候，还没进家门，林满堂就看到有个村民正牵着一只羊往关屠夫家走，看到林满堂，跟他打招呼。

林满堂认出这人是村里有名的养羊户，名叫王高，顺嘴问道，“王高，你这是打算杀羊？”

王高笑了，“是啊。这不是过年了嘛。我就让关屠夫帮着杀了，大家好过个年。”

李秀琴烧的羊肉汤最是鲜美，这大冷的天正适合吃这个，林满堂便也跟了进去，“我还没看过杀羊呢，我也进去看看。”

他没说买羊肉，担心羊肉和猪肉膻味一样大。

王高点了点头。

关屠夫得知他要杀羊，让大儿子去村子吆喝一圈，开始磨刀宰羊。

羊肉分离时，林满堂又闻到那浓重的膻味儿，立时不想吃羊肉了，只觉得瘆的慌，刚要后退，却见他大嫂从外面走进来，“哟，我是头一个来的呀。那可好了。”

林满堂就像看到太阳打西边来那么稀奇，他大嫂这么抠搜的人居然也来买肉了，而且买的还是羊肉。

刘翠花看到林满堂也在，冲他笑了笑，要了两斤羊肉，“给我切最肥的那块。”又问多少钱一斤。

关屠夫道，“九文一斤。”

林满堂瞪得眼睛比牛铃还大，竟然是九文一手？比猪肉还便宜？